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CBFI China Fabricante de câmaras frias para folhas de chá

CBFI China Fabricante de câmaras frias para folhas de chá

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T / T, Western Union, MoneyGram, L / C
Tempo de espera
45 dias após receber o pagamento
Certificação
CE
Lugar de origem
Guangzhou, China (continente)
Porto de embarque
Guangzhou, China (continente)
Garantia
1 ano
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                              CBFI China Fabricante de câmaras frias para folhas de chá

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Sala Fria de Folhas de Chá
     As folhas de chá são fáceis de absorver umidade e odores, portanto, devemos prestar atenção especial ao seu armazenamento. A temperatura de preservação está entre 0 ℃ ~ + 8 ℃ e pode ser ajustada livremente. A umidade relativa do ar está abaixo de 65%, resolve completamente o problema de que o chá é altamente perecível quando sai em altas temperaturas  e   ambientes de alta umidade. A refrigeração do chá é utilizada para resfriar e reduzir a umidade, atingindo assim o objetivo de manter o chá verde fresco. A temperatura de congelamento é controlada entre ~ 18 ~   - 10, o que pode prolongar o tempo de armazenamento para mais de meio ano.

Armazenamento de folhas de chá cru frescas
     A temperatura de preservação é controlada entre 0 ℃ ~   + 8 ℃. A temperatura interna pode ser ajustada livremente. A umidade relativa do ar se mantém em 65% ou menos. O problema de que as folhas de chá facilmente ficam amareladas e estragam enzimaticamente sob alta temperatura e alta umidade é completamente resolvido. A câmara fria de folhas de chá reduz a temperatura e a umidade para atingir o objetivo de manter as folhas frescas e verdes.

Armazenamento de folhas de chá processadas
     A deterioração causada por microrganismos é limitada pela temperatura, umidade, oxigênio e outros fatores, enquanto a poluição por odores está relacionada às condições de armazenamento. Para evitar a deterioração, a luz, temperatura, umidade e luz de oxigênio, os materiais de embalagem devem ser controlados. Os materiais de embalagem devem ser de proteção contra luz, como latas de metal, sacos de folha de alumínio laminado. Vácuo, enchimento de nitrogênio ou desoxidante podem ser usados ​​para remover o oxigênio. Como as folhas de chá têm uma higroscopicidade bastante forte, a umidade relativa na câmara fria é melhor controlada abaixo de 65%. O teor de umidade durante o armazenamento deve ser mantido em menos de 5%. A temperatura de armazenamento deve ser controlada na faixa de 10 ℃ ~ -18 ℃. Então o período de armazenamento  pode se estender por mais de 6 meses.

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Os principais fatores de deterioração das folhas de chá
1  Leve. A exposição à luz tem um efeito negativo sobre as folhas de chá, o que acelera tipos de reações químicas.
2. Temperatura. Quando a temperatura é mais alta, as folhas de chá ficam mais fáceis de dourar. O armazenamento em baixa temperatura (Congelado) pode efetivamente retardar o escurecimento e o envelhecimento.
3 -   Teor de umidade nas folhas de chá. Quando o teor de umidade nas folhas de chá é superior a 5%, isso acelera a deterioração e promove a oxidação da enzima residual que faz a mudança de cor.
4  Ar. As substâncias de odor de umidade, bactérias e sujeira no ar afetarão as folhas de chá. Isso resultará em perda de aroma quando estiver no ar atual.
5  Oxigênio. Resultados experimentais mostram que o desoxigenado pode reduzir a oxidação obviamente.
6  Microrganismo. As cepas microbianas permanecerão nas folhas de chá.
7   Poluição de odor. As folhas de chá absorvem odores e causam deterioração.


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